Tulajdonsága:

Energia, fehérje és szénhidrát tartalma magas. Foszfor, kálium, nátrium, magnézium és mangánban gazdag. Nemcsak megakadályozza a koleszterin illetve a zsír lerakódását a vérben, hanem képes a már lerakódott káros anyagokat feloldani. Baktérium és vírusölő hatású.

Vetési ideje:

Márciusban (tavaszi -) vagy októberben (őszi fokhagyma).

Termesztése:

1.          A fokhagyma a közepesen trágyázott talajt kedveli.  A növény termesztésére szánt helyet ássuk fel, gyomláljuk ki, majd egyenletesen gereblyézzük el, hogy sima felületet kapjunk.

2.            A dughagymákat egymástól 15-20 cm távolságra, 5-6 cm mélyen, gyökerével lefelé dugjuk be a földbe.

3.            Az első két hónapban minden este locsoljuk, utána elég másnaponta.

4.            Vetés után amint a sor látszik, megkapáljuk. Folyamatosan gyommentesen és porhanyósan kell tartani körülötte a talajt.

5.            Locsoláskor vizsgáld meg, nem támadta-e meg valami. (perenoszpóra, feketepenész, büdös rothadás)

6.            Akkor érik meg amikor a szár teljesen elszárad.

Videó a vetésről:

Teraszon is könnyen vethető: